7 x 3 – Das Ultra-Kurz-Interview

Timm Schwaar: Wie SAFIA Forschung aus Berlin in den Markt bringt

SAFIA Technologies zeigt, wie aus Berliner Forschung ein marktfähiges Deep-Tech-Unternehmen werden kann. Das Start-up wurde 2022 von Timm Schwaar und Peter Carl als Ausgründung der Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM) gegründet. Schwaar studierte Chemie an der Humboldt-Universität und promovierte im Bereich der Analytik. Heute ist er Geschäftsführer von SAFIA und verantwortet unter anderem Business Development, Finanzierung und Vertrieb.

Das Unternehmen sitzt weiterhin in Berlin-Adlershof auf dem Gelände der BAM. 2024 wurde die Technologie mit dem Berliner Deep Tech Award in der Kategorie „Sustainability and Social Impact“ ausgezeichnet.

SAFIA Technologies beschleunigt die Lebensmittelanalyse

SAFIA hat ein Analyseverfahren entwickelt, mit dem sich unter anderem Mykotoxine nachweisen lassen – giftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die Lebensmittel und Futtermittel belasten können.

Der Vorteil liegt vor allem in der Geschwindigkeit und Menge der Analysen: Nach Angaben der BAM ermöglicht die Technologie mehr als 1.000 Einzelmessungen in weniger als drei Stunden. Die Auswertung einzelner Ergebnisse erfolgt automatisiert innerhalb von rund 90 Sekunden. Für Lebensmittelproduzenten und Labore soll Qualitätskontrolle damit schneller, einfacher und wirtschaftlicher werden.

Berliner Forschung wird zum Geschäftsmodell

SAFIA ist damit zugleich ein Beispiel für den Technologietransfer am Wissenschaftsstandort Berlin. Gemeinsam mit Sysmex Partec vermarktet das Unternehmen seine Mykotoxin-Analyse inzwischen auch über ein internationales Vertriebsnetz für Anwendungen in Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie und Landwirtschaft.

Langfristig will SAFIA seine Analyseplattform zudem auf weitere diagnostische Anwendungen übertragen. Für Timm Schwaar liegt genau darin die unternehmerische Aufgabe: wissenschaftliche Erkenntnisse so weiterzuentwickeln, dass daraus Lösungen für konkrete Probleme in Wirtschaft und Gesellschaft entstehen.