Wie bleibt man als Fine-Dining-Restaurant in Berlin relevant? Im Horváth in Kreuzberg zeigt Jeannine Frank mit ihrem Ehemann, wie sich Flexibilität, Leidenschaft und unternehmerische Resilienz auszahlen. Uns erzählt sie von den Hürden und Höhepunkten inmitten des Sterne-Kosmos.

Die Berliner Kultmarke Burgermeister setzt ihren Wachstumskurs fort. Nach der Expansion in mehrere deutsche Städte und dem Markteintritt in Polen zieht es das Unternehmen nun nach Österreich. Noch in diesem Jahr sollen die ersten Standorte in Wien eröffnen.

Berlin lockert die Public-Viewing-Regeln für Spiele der Fußball-WM 2026. Die Berliner Wirtschaft sieht darin ein wichtiges Signal. Gleichzeitig sind die Betriebe auf entlastende Rahmenbedingungen angewiesen.

Im neuen Videoformat "Nachgefragt: Das Kurzinterview" teilen starke Persönlichkeiten aus der Hauptstadt ihre Perspektive zur Berliner Wirtschaft. Dieses Mal spricht 2-Sterne-Gastronomin Marie-Anne Wild über ihre Strategie für die derzeitige Gastro-Krise und wie sich die Branche international behaupten kann.

Die Einführung einer Verpackungssteuer in Berlin nach Tübinger Vorbild stößt im Senat auf deutliche Vorbehalte. Statt einer lokalen Lösung spricht sich die Landesregierung für eine bundesweite Regelung bei Einwegverpackungen aus und lehnt den Vorschlag ab.

LAP Coffee verbindet qualitative Kaffeeprodukte mit einem effizienten Retail-Modell und einem starken Markenfokus. Gründer und CEO Ralph Hage erzählt, wie aus seiner Idee eine der spannendsten Coffee-Brands des Landes wurde, welche Hürden das Team auf diesem Weg überwinden musste – und was ihn trotz Gegenwind weiter antreibt.