Vom 5. bis 11. Oktober dreht sich bei der Berlin Food Week alles um die Zukunft des Essens. Auftakt bildet die heutige „Berlin Food Night“ im AchtBerlin: Rund 100 Vertreterinnen und Vertreter aus der Ernährungswirtschaft diskutieren dort, wie Longevity die Branche von personalisierter Ernährung, FoodTech und Einzelhandel bis hin zu Foodservice verändert.

Nach Insolvenz und Schließung ist Rogacki zurück. In der Markthalle Neun beginnt der Neustart der Berliner Traditionsmarke – mit Originalrezepten und Plänen für ein neues Stammhaus 2028.

Mehr als 40 Millionen Euro fließen in den Umbau der Mall of Berlin, rund 95 Prozent der Flächen sind vermietet. Was macht Projektentwickler Harald Huth so sicher, dass Läden eine Zukunft haben?

With authentic Hyderabadi cuisine, entrepreneurial courage, and IT expertise, Bushra Fatima and Abdul Raoof Mohammed transformed a food truck into a successful restaurant in Berlin.

In seiner ESPRESSOMEISTEREI vertreibt Carsten Hintze seit 13 Jahren Espressomaschinen inklusive Zubehör. Der Akademiker, der lange in einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft gearbeitet hat, findet das Unternehmertum spannender und anspruchsvoller. Aber er kennt auch die Schattenseiten.

Die Amano Group hat sich in der Hotel- und Gastroszene der Hauptstadt fest etabliert – auch bei den Locals. Hinter dem Erfolg des Berliner Unternehmens steckt weit mehr als gutes Design und bezahlbare Preise.