Berlin Food Night: Wie Longevity die Lebensmittelindustrie verändert
Vom 5. bis 11. Oktober dreht sich bei der Berlin Food Week alles um die Zukunft des Essens. Auftakt bildet die heutige „Berlin Food Night“ im AchtBerlin: Rund 100 Vertreterinnen und Vertreter aus der Ernährungswirtschaft diskutieren dort, wie Longevity die Branche von personalisierter Ernährung, FoodTech und Einzelhandel bis hin zu Foodservice verändert.
With authentic Hyderabadi cuisine, entrepreneurial courage, and IT expertise, Bushra Fatima and Abdul Raoof Mohammed transformed a food truck into a successful restaurant in Berlin.
In seiner ESPRESSOMEISTEREI vertreibt Carsten Hintze seit 13 Jahren Espressomaschinen inklusive Zubehör. Der Akademiker, der lange in einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft gearbeitet hat, findet das Unternehmertum spannender und anspruchsvoller. Aber er kennt auch die Schattenseiten.
Amano: Wie die Hotelgruppe zur Berliner Love Brand wurde
Die Amano Group hat sich in der Hotel- und Gastroszene der Hauptstadt fest etabliert – auch bei den Locals. Hinter dem Erfolg des Berliner Unternehmens steckt weit mehr als gutes Design und bezahlbare Preise.
Kochroboter in Berlin: Vom Pilotprojekt zum Geschäftsmodell
Kochroboter sollen künftig vor allem in der Systemgastronomie für effizientere Abläufe sorgen. In Berlin testet Persobots erste Systeme. Ein anderes Berliner Unternehmen zeigt, wie schwierig der Sprung vom Prototyp in den Markt sein kann.
Täglich kaufen Millionen Menschen Pizzen in jeglicher Form und Vielfalt. Egal, in welchem Supermarkt oder Shop die Produkte über die Ladentheke gehen, oftmals ist die Freiberger Gruppe der Produzent. Nunmehr feiert das Berliner Unternehmen sein 50-jähriges Bestehen.
Berlins Tourismusbranche zieht Bilanz: Nicht „out“, aber …
Der Tourismus in Berlin steht vor Herausforderungen: Die Zahl der Übernachtungen ist zuletzt zurückgegangen, auch die Gästezahlen liegen weiterhin unter dem Vor-Corona-Niveau. Wie steht es aktuell um den Tourismusstandort Berlin – und was braucht es für eine Trendwende?
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Laurenzia Kiesche
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