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Harte Fakten zu süßen Kugeln: Was fünf Grafiken über die Eisdielen Berlins verraten

Der Sommer ist Hochsaison für Eis. Aber was wissen wir eigentlich über die Branche dahinter? Die IHK Berlin hat Daten zu Gründungen, Betriebsgrößen und Altersstrukturen der Eisläden in der Hauptstadt ausgewertet. Eine datenbasierte Erfrischung mit Überraschungseffekt. 

Quelle: IHK Berlin

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