Simone Blömer, IHK-Key-Account-Managerin Handel & Tourismus Tel.: 030 / 315 10-432 simone.bloemer@ berlin.ihk.de bis zu 50 Mrd. Euro und Einsparungen von mehr als 4 Mrd. Euro pro Jahr durch wegfallende Zölle. Das Handelsabkommen wird seit dem 1. Mai 2026 vorläufig angewendet. „Das Mercosur-Abkommen könnte den Handel zwischen Europa und Südamerika deutlich erleichtern. Für unsere Branche bedeutet das einerseits einfachere Beschaffungsmöglichkeiten, andererseits aber auch mehr Wettbewerb. Nur unter fairen Bedingungen kann ein solches Abkommen für beide Seiten langfristig erfolgreich sein“, betont Freytag. Entscheidend sei deswegen, dass europäische Standards bei Qualität und Lebensmittelsicherheit verbindlich blieben. Resilienz als Wettbewerbsfaktor Das Berliner Unternehmen reagiert auf geopolitische Spannungen und volatile Energiepreise mit umsichtiger Planung. „Ein wichtiger Faktor zur Absicherung unserer Lieferketten ist die breite Aufstellung unserer Bezugsquellen und langfristigen Partner in verschiedenen Regionen“, erklärt der Geschäftsführer. Hinzu kommt die operative Widerstandsfähigkeit am Standort Berlin. Feddersen beschäftigt rund 70 Mitarbeitende, darunter vier bis sechs Auszubildende. „Der Fachkräfte- und Azubi-Mangel ist auch für uns spürbar. Daher legen wir großen Fokus auf die Ausbildung zukünftiger Fachkräfte“, sagt Freytag. Gelagert wird auf rund 3.500 Quadratmetern Gesamtfläche mit Tiefkühl-, Frische- und Trockenlagerbereichen. „Steigende Energiekosten stellen eine Herausforderung dar. Diese können wir nur teilweise an den Markt weitergeben, da wir uns in einem sehr preissensiblen und wettbewerbsintensiven Umfeld bewegen“, so Freytag. „Für uns als mittelständisches Unternehmen liegt der Fokus vor allem darauf, wirtschaftlich stabil und wettbewerbsfähig zu bleiben. Effiziente Prozesse, verlässliche Lieferketten und eine solide Kostenstruktur sind dafür entscheidend.“ ■ 77,6 Mrd. Euro zusätzlich erwartet die Europäische Kommission bis 2040 für die EU-Wirtschaft durch das Mercosur-Abkommen. Lebensmittelhandel | 41
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